Vecchio Piemonte 2006er
Barbera d’Alba DOC Superiore

(l-Preis 6,65)

Qualitäts-Rotwein aus Italien, trocken.
Ideal zu Fleisch, Wild und Käse.

• Vecchio Piemonte 2006
  Barbera d’Alba DOC Superiore
• Herkunft Italien, Piemont
• Besonderheiten der Herkunft
  Das Piemont gehört zu den klassischen Weinbaugebieten Italiens. Im Nordwesten, am Fuß der Berge gelegen, profitiert es sowohl von mediterranen, warmen Klimaeinflüssen, als auch von kühleren Temperaturen der Höhenlagen. Berühmte Weine stammen aus diesem Gebiet, wie zum Beispiel Barolo und Barbaresco, die aus der Nebbiolo-Traube gekeltert werden. In der Region von Alba hat sich jedoch auch die Barbera-Traube einen festen Platz erobert.
• Jahrgang 2006
  Ein Jahrgang mit überzeugenden Rotweinen.
• Rebsorte Barbera
  Die vielseitige, italienische Nationalrebsorte bringt fruchtbetonte, aromatische Weine hervor, die eine feine Säure und ein gutes Tanningerüst aufweisen.
• Typische Aromen und Geschmackskomponenten
  Ein Barbera mit dichter granatroter Farbe und leicht violetten Reflexen. Im Duft präsentieren sich balsamische Noten, eine feine Kräuterwürze sowie Anklänge getrockneter Pflaumen, Amarenakirschen und ein Hauch Bitterschokolade. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll, hat eine gute Struktur, Dichte und Länge und einen samtigen Charakter im Finale.
• Ideale Serviertemperatur 18°C
• Speisenkombinationen
  Zu kurz gebratenen oder gegrillten Fleischgerichten, auch zu Wild, zu dunklem Geflügel und zu Grillspezialitäten, auch zu reifem, mildem Käse.